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标题: [分享] FAO/WHO食品添加剂品种名单（中英对照） [打印本页]

作者: whh880324 时间: 2008-10-7 14:26 标题: FAO/WHO食品添加剂品种名单（中英对照）

中文名称英文名称 FAO/WHO编号
单宁，食品级 Tannins,food geade  181
匹马菌素(游霉素) Pimaricin  235
姜黄素类 Curcumins  100
姜黄素 Curcumins  100i
核黄素类 Riboflarvins  101i
核黄素 5-磷酸钠 Riboflavins 5'-phosphate sodium  101ii
朱草染料 Aikanet  103
黄色2G Yellow 2G  107
丽春红 SX Ponceau SX  125
叶绿素铜络合物 Chlorphylls Copper Complex  140i
叶绿酸铜络合物，钾和钠盐 Chlorphyllin Copper Complex,Na and k salts  140ii
绿色 S Greens  141
酱色Ⅰ-普通法 Caramel I-plain  150a
酱色Ⅱ-苛性亚硫酸法 Caramel Ⅱ-Caustic sulphite process  150b
酱色Ⅲ-氨法 Caramel Ⅲ-ammonia process  150c
酱Ⅳ-亚硫酸铵法 Carmel Ⅳ-ammonia sulphite process  150d
碳黑(烃类) Carbon Black  152
胡萝卜素 Catotenes  160a
蕃茄红素 Lycopen  160d
β-阿朴-胡萝卜醇 β-Apo-Carotenal  160e
β阿扑-8'-胡萝卜素酸的甲酯或乙酯 β-A-8'-Carotenic acid,menthyl or ethyl ester  160f
黄黄质 Flavoxanthin  161a
叶黄质 Lutein Colour  161b
隐黄质 Kryptoxanthin  161c
玉红黄质 Rubixanthin  161d
紫黄质 Violoxanthin  161e
玫红黄质 Rhodoxanthin  161f
花色素苷类 Anthocyanins  163
花色素苷 Anthocyanins  163i
葡萄皮提取物 Grape Skin Extract  163ii
黑醋栗提取物 Blackcurrant Extract  163iii
檀香木 Aandalwood  166
氧化铁，黑色 Iron Oxide,black  172 i
氧化铁，红色 Iron Oxide,red  172ii
氧化铁，黄色 Iron Oxide,yellow  172iii
银 silver  174
金 Glod  175
胆碱盐和酯 Choline Salts and Esters  1001
乙酸胆碱 Choline Carbonate  1001i
碳酸胆碱 Choline Carbonate  1001ii
柠檬酸胆碱 Choline Citrate  1001iv
酒石酸胆石 Choline Tartrate  1001v
乳酸胆碱 Choline Lactate  1001vi
蛋白酶类 Proteases  1101
菠萝蛋白酶 Bromelain  1101iii
用乙酐酯化的乙酸淀粉 Starch-Acetate esterified with acetic anhyride  1420
用乙烯乙酸盐酯化的乙酸淀粉 Starch Acetate Esterified with vinyl acetate  1421
对-羟基苯甲酸庚酯 Hepty PHydroxybenzoate  209
乙基对-羟基苯甲酸钠 Sodium Ethyi-P-Hydroxybenzoate  215
丙基对-羟基苯甲酸钠 Sodium propyi-p-Hydroxybenzoate  217
甲基对-羟基苯甲酸钠 Sodium Methyi p-Hy-droxybenzoate  219
亚硫酸钙 Calcium Sulphite  226
邻-苯酚 Ortho-Phenylphenol  231
冰乙酸 Acetic Acid,Glaciad  260
双乙酸钾 Potassium Diacetate  260ii
乙酸钠类 Sodium Acetates  262
乙酸钠 Sodium Acetate  262i
乙酸铵 Ammonium Acetate  264
脱氢乙酸 Dehydroacetic Acid  265
脱氢乙酸钠 Sodium Dehydroacetate  266
抗坏血酸钾 Potassium Ascorbate  303
棓酸乙酯 Ethyl Gallate  313
异抗坏血酸钾 Potassium Isoascor Bate  317
异抗坏血酸钙 Calcium Isoascorbate  318
乳酸铵 Ammonium Lactate  328
柠檬酸钠类 Sodium Citrates  331
柠檬酸二氢钠 Sodium Dihydrogen Citrate  331i
柠檬酸氢二钠 Disodium Monohyrogen Citrate  331ii
柠檬酸二氢钾 Potassium Dihyrogen Citrate  332i
酒石酸一钠 Monosdium Tartrate  335i
酒石酸二钠 Disodium Tartrate  335ii
酒石酸二钾 Dipotassium Tartrate  336ii
磷酸钠类 Sodium Phosphates  339
磷酸钾类 Potassium Phosphates  340
磷酸二钾 Monoptassium Orthosphate  340i
磷酸二钾 Dipotassium Orthophosphate  340ii
磷酸三钾 Tripotassium Orthphosphate  340iii
磷酸钙类 Calcium Phosphates  341
磷酸二钙 Dicalcium Orthophosphate  341ii
磷酸铵类 Ammonium Phoshares  342
磷酸镁类 Magnesium Phosphates  343
磷酸一镁 Monomangnesium Orthophosphate  3443i
磷酸二镁 Dimagnesium Orthophosphate  3343ii
磷酸三镁 Trimagnesium Othoposphate  343iii
苹果酸钠类 Sodium Hydrogen Malates  350
苹果酸氢钠 Sodium Hydrogen Malate  350i
苹果酸钠 Sodium Malate  350ii
苹果酸钾类 Potassium Malates  351
苹果酸氢钾 Potassium Hydrogen Malate  351i
苹果酸钾 Potassium Malate  351ii
酒石酸钙 Calcium Tartrate  354
己二酸钠 Sodium Adipates  356
己二酸钾 Potassium Adipates  357
己二酸铵 Ammonium Adipates  359
富马酸钾 Potassium Fumarates  366
富马酸钙 Calcium Fumarates  367
1，4-Heptonlactone  370
二硬酯酸基硫代二丙酸酯 Distearyl Thiodiproprionate  390
树脂甘油 Glycerol Ester of Wood Resin 445
甘油松得酸盐 Glycerl Abitate  445i
二磷酸盐类 Diphosphates  450
二磷酸二钠 Disodium Diphosphate  450i
二磷酸三钠 Trisodium Diphosphate  450ii
viii二磷酸二镁 Dimagnesium Diphosphate  450iii
三磷酸盐类 Triphosphates  451
多聚磷酸盐类 Polphosphates  452
多聚磷酸钠 Sodium Polyphosphate  452i
多聚磷酸钾 Potassium Polyphosphate  452ii
多聚磷酸钙钠 Sodium Calcium Polphosphate  452iii
多聚磷酸钙 Calcium Polyphosphate  452iv
多聚磷酸铵 Ammonium Polyphosphate  452v
纤维素 Cellulose  460
乙基纤维素 Ethyl Cellulose  462
柠檬酸和脂及酸甘油酯 Citric and Fally Acid Esters of Glycerol  472c
脂肪酸酒石酸-甘油酯和二甘油酯 Tartaric Acid Esters of Mono and Diglycerides of Fatty Acids  472d
二乙酰酒石酸和脂肪酸甘油酯 Diacetylartaric and Fatty Acid Esters of Glycerol  472e
混合的酒石酸、乙酸和脂肪酸甘油酯 Mixed tartaric,Acetic and Fatty Acid Esters of Glycerol  472f
琥珀酰化-甘油酯 Succinylated Monoglycerides  472g
乳酰化硬脂酸钠 Dioctyl Sodium Steroyl Lactylate  481
乳酰化硬脂酸钙 Calcium Stearoyl Lactylate  482
硬脂酰富马酸钙 Calcium Stearoyl Fumarate  486
月桂基硫酸钠 Sodium Laurylsuphate  487
山梨糖醇酐三油酸酯 Sorbitan Trioleate  496
碳酸钠类 Sodium Carbonates  500
碳酸钾类 Sodium Carbonates  501
碳酸铵类 Ammonium Carbonates  503
碳酸镁类 Magnesium Carbonates  504
碳酸亚铁 Ferrous Carbonate  505
六氰基锰酸亚铁 Ferrous Hexacyanomanganate  537
亚铁氰化钙 Calcium Ferrocyanide  538
磷酸铝钠 Sodium Aluminium Phosphate  541
酸性的  541i
碱性的  541ii
硅酸钠 Sodium Silicate  550i
硅酸镁类 Magnesium Silicate  553
硅酸镁 Magenesium Silicate  553i
硅酸铝钾 Potassium Aluminium Silicate  555
硅酸钾 Potassium Silicate  560
葡萄糖酸(右旋) Gluconic Aicd(d-)  574
左旋-亮氨酸 i-Leucine  641
安息香胶 Benzoin Gum  905
鲸蜡 Spermaceti Wax  908
蜡脂 Wax Esters  909
羊毛脂 Lanolin  910
甘油-甲基-或五-赤藓醇松香酯  913
Glycerol-,Methyl or Peuta-Erithytol Esters of Colophane  915
氧化氮 Nitrogen Oxides  918
亚硝酰氯 Nitrosyl Chloride  919
L-胱氨酸及其盐酸化物钠盐和钾盐 L-Cystine and its Hydrochlorides Sodium and Polts  921
偶氮二酰胺 Azodicarbonmide  927
新橙皮苷芳基丙烯酰芳棓 Neohesperidine Dihydrochalcone  959
日落黄FCF Sunset Yellow FCF  110
柑桔红2 Citrus Red 2  121
红色2G Red 2G Colour  128
诱惑红Ac Allura Red Ac  129
亮蓝 FCF Brilliant Blue FCF  133
坚牢绿FCF Fast Green FCF  143
亮黑PN Brilliant Black PN  151
碳酸钙类 Calcium Carbonates  170
氧化铁类 Iron OIxides  171
铝 Aluminium  173
立素玉红BK Lithol Rubine BK  180
聚葡萄糖A和N PolydextrosesAandN  1200
不溶的聚乙烯吡咯烷酮 Insolubie Polyvinylpolypyrrolidone  1202
三乙基柠檬酸盐 Triethl Citrate  1519
酶 ENZYMES  1520
糊精，焙烧淀粉白色和黄色 Dextrins,roasted starch whit and yellow  1400
磷酸单淀粉 Monostarch Phosphate  1410
用三偏磷酸钠酯化的磷酸双淀粉；用磷酰氯酯化的磷酸双淀粉 phospho-rus oxychloride  1412
乙醋化己二酸双淀粉 Acetylated Distarch Adipate  1422
辛烯基琥珀酸钠淀粉 Starch Sodium Octenyl Succinate  1450
天然提取物 Natural Extracts  160ai
对-羟基苯甲酸乙酯 Ethyl P-Hdroxybenzoate  214
丙基对-羟基苯甲酸钠 Propyi P-Hydroxybenzoate  216
甲基对-羟基苯甲酸酯 Methyi p-Hydroxybenzoate  218
偏亚硫酸钠 Sodium Metabisulphite  223
偏亚硫酸钾 Potassium Metabisulphite  224
亚硫酸氢钾 Potassium Bisulphite  228
邻-苯酚钠 Sodium O-Phenylphenol  232
乳链菌肽 Nisin  234
二甲基碳氢盐 Dimethyl Dicarbonate  242
乙酸钙 Calcium Acetate  263
乳酸(左旋、右旋和消旋) Lactic Acid  270
苹果酸(消旋) Malic Acid  296
抗坏血酸(左旋) Ascorbic Acid 300
抗坏血酸钠 Sodium Ascorbate  301
抗坏血酸硬脂酸酯 Ascorbyl Stearate  305
棓酸丙酯 Propyl Gallate  310
棓酸辛酯 Octyl Gallate  311
丁化羟基茴香醚 Butylated Hydroxyanisole  320
丁化羟基甲苯 Butylated Hydroxyanisole  321
乳酸钠 Sodium Lactate  325
乳酸钾 Potassium Latate  326
乳酸镁 Magnesium Lactate  329
柠檬酸钾类 Potassium Citrates  332
酒石酸，左旋(+) Tartaric Acid,  334
酒石酸钠类 Sodium Tartrates  335
酒石酸钾类 Potassium Tartrates  336
酒石酸 Metataric Acid  353
柠檬酸铁铵 Ferric Ammonium Citrate  381
异丙基柠檬酸盐混合物 Isopropyl Citrate Mixture  384
α-生育酚 α-Tocopherol  307
合成γ-生育酚 Syntheticγ-tocopherol  308
合成β-生育酚 Syntheticβ-Tocopherol  309
藻酸 Alginic Acid  400
藻酸钠 Sodium Alginate  401
藻酸丙二醇酯 Propylene Glycol Alginate  405
鹿角菜胶(包括帚叉藻聚糖胶) Carrageenan(iuludes Furcellaran)  407
瓜耳胶 Guar Gum  412
刺云实胶 Tara Gum  417
山梨糖醇和山梨糖醇浆 Sorbitol and Sorbitol Syrup  420
甘露糖醇 Mannitol  421
聚氧乙烯(8)硬脂酸酯 Polyoxyethylene(8)stearate  430
聚氧乙烯(40)硬脂酸酯 Polyoxyethglene(40)Stearate  431
聚氧乙烯(20)山梨糖醇酐单月桂酸酯 Polyoxyethylene(20)Sorbitan Monolaurate  432
聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯 Polyoxyethylene(20)Sorbitan Monooleate  433
聚氧乙烯(20)山梨醇酐单棕榈酸酯 Polyoxyethylene(20)Sorbitan Monopalmitate  434
聚氧乙烯(20)山梨糖酐单硬脂酸酯 Polyoxyethylene(20)Sorbitan Monostearate  435
聚氧乙烯(20)山梨糖醇酐三硬脂酸酯 Polyoxyethylene(20)Sorbitan Triatearate  436
异丁化蔗糖乙酸酯 Sucrose Acetate Isobutyrate  444
羟甲基纤维素 Hydroxypropyl Cellulose  463
羟丙基甲基纤维 Hydroxypropyl Methyl Cellulose  464
羟甲基纤维素钠 Sodium Carboxymethyl Cellulose  466
乙基羟乙基纤维素 Ehyl Hydroxyethyl Cellulose  467
脂肪酸酯(带有铝、钙、钠、钾、铵基) Salts of Fatty Acids(With base Al,Ca,Na,Mg,K and NH4)  470
脂肪酸-甘油酯和脂肪酸二甘油酯 mono-and Diglyerides of Fatty Acids  471
乙酸和脂肪酸甘油酯 Acetic and Fatty Acid Esters of Glycerol  472a
互酯化蓖麻油酸的聚甘油酯 Polyglycerol Ester of Interesterified Ricinoleic Acid  476
脂肪酸现二醇酯 Propylene Gycol Esters of Fatty Acids  477
甘油和丙二醇的乳酸化脂肪酸酯 Lactylated Fatty Acid Esters of Glycerol and Propylene Glycol  478
与脂肪酸甘油酯和双甘油酯加热氧化的大豆油 Thermally Oxidized Soya Bean Oil With Mono-and Di-glycerids of Fatty Acids  479
二辛基磺琥珀酸钠 Dioctyl Sodium Sulphosuccinate  480
硬脂酰柠檬酸酯 Stearyl Citrate  484
山梨糖醇酐-硬脂酸酯 Sorbitan Monotearate  491
山梨糖醇酐三硬脂酸酯 Sorbitan Tristearate  492
山梨糖醇酐一月桂酸酯 Sorbitan Monolaurate  493
山梨糖醇酐一油酸酯 Sorbitan Monooleace  494
山梨糖醇酐一棕榈酸酯 Soritan Monopalmitate  495
粉末纤维素 Powderd Cellulose  460ii
硅酸钠类 Sodium Silicates  550
二氧化硅、无定形 Silicon Dioxde,amorphous  551
硅酸锌 Zinc Silicate  557
脂肪酸 Fatty Acids  570
葡萄酸δ-内酯 Gluconoδ-Lactone  575
乳酯亚铁 Ferrous Lactate  585
谷氨酸[右旋(+)-] Glutamic acid i(+)-  620
谷氨酸一钾 Monopotassium Glutamate  622
谷氨酸一铵 Monoammonium Glutamate  624
谷氨酸镁 Magnesium Glutamate  625
鸟苷酸 Guanylic Aicd  626
5’-鸟苷酸二钠 Disodium 5'-Guanylte  627
5’-鸟苷酸二钾 Potassium 5'-Guanglate  628
5’-鸟苷酸钙 Calcium 5'-Guanylate  629
肌苷酸 Inosinic Acid  630
肌苷酸钾 Potassium Insoinate  632
5’-核糖核苷酸二钠 Calcium 5'-Ribonucleotides  634
5’-核糖核苷酸二钠 Disodium 5'-Ribonucleotides  635
麦芽酚增香剂 Maltol Flonour enhaneer  636
蜂蜡，白色或黄色 Beaswax White and yellow  900
矿物油、食用级 Mineral oil,food grade  904
精制石蜡 Refined Wax  906
L-半胶氨酸及其盐酸化物钠盐和钾盐 L-Cysteine and its Hydrochlorides Sodium and Potassium Salts  920
二氧化氯 Chlorine Dioxide  926
一异丙基柠檬酸盐 Monoisopropyl Citrate  930
二氯二氟甲烷 Dichlorodifluoromethane  940
丁烷推进剂 Butane Propellant  943
环己基氨基磺酸(和钠、钾、钙盐) Cyclamic Acid Cand Na、K、Ca、Salts  952
异构麦芽糖(异构麦芽糖醇) Isomalt (Isomaltitol)  953
糖精(和钠、钾、钙盐) Saccharin(and Na、K、Ca、Salts)  954
麦芽糖醇和麦芽糖醇糖浆 Maltitol And Maltitol Syrup  965
皂树皮提取物 Quillaia Extracts  999
氨化胆碱 Choline Chloride  1001iii
5’-肌苷酸二钠 Disodium 5'-Inosinate  631
胭脂树橙提取物 Annatto Extracts  160b
斑蝥黄质 Canthaxanthin  161g
木瓜酶 Papain  1101ii
磷酸二钠 Disodium Orthophosphate  339ii
磷酸一铵 Monoammonium Orthophosphate  342i
碳酸氢镁 Magnesium Hydrogen Carbonate  504ii
滑石 Talc  553iii
谷氨酸一钙 Calcium Glutamate  623
植物碳 Vegetable carbon  153
三蜡精 Triacetin  1518
磷酸盐化磷酸双淀粉 Phosphated Distarch Phosphate  1413
联二苯 Diphenyl  230
噻苯达唑(涕必灵) Thiabendazole  233
抗坏血酸棕榈酸脂 Ascorbyl Palmitate  304
棓酸十二烷酯 Dodecyl Gallate  312
愈疮树脂 Guaiac Resin  314
卵磷酯 Lecithins  322
阿诺克索牟抗氧剂 Anoxomer  323
硫代二丙酸酯 Thiodipropionic Acid  388
二月桂基硫代二丙酸酯 Dilauryl Thiodipropionate  389
混合生育酚浓缩物 Mixed Tocopherols Concentrate  306
藻酸钾 Potassium Alginate  402
藻酸铵 Ammonium Alginate  403
藻酸钙 Calcium Alginate  404
黄蓍胶 Tragacanth Gum  413
结冷胶 Gellan Gum  418
硅酸镁类 Calcium Silicate  552
硅酸铝钠 Sodium Aluminosilicate  554
皂土 Bentonite  558
5’-肮苷酸钙 Calcium 5'-inosinate  633
小烛树蜡 Candelilla Wax  901
虫胶 Shellac  903
氯 Chlorine  925
过氧化苯酰 Benzoyl Peroxide  928
氮气 Nitrogen  941
天门冬酰苯丙氨酸甲酸 Aspartame  951
索马甜 Thaumatin  957
甘草甜 Glycyrrhizin  958
胭脂虫红 Carmines  120
烟酸 Nicotinic Acid  375
甲基乙基纤维素 Methyl Ethyl Cellulose  465
硫酸铝钾 Aluminium Ammonium Sulphate  522
辣椒油树脂 Paprika Oleoresins  160c
碳酸钙 Calcium Carbonates  170i
亚硫酸氢钠 Sodium Hydrogen Sulphite  222
乙氧基喹 Ethoxyguin  324
柠檬酸三钾 sdTripotassium Citrate  332ii
酒石酸钾 Monopotassium Tartrate  336i
磷酸钠 Monosodium Orthophosphate  339i
磷酸一钙 Monocalcium Orthoposphate  341i
磷酸三钙 Tricalcium Orthophosphate  341iii
偏酒石酸 Metataric Acid  352
乳酸和脂肪酸甘油酯 Lactic and Fally Acid Esters of Glycerol  472b
硬脂酰富马酸钠 Sodium Stearoyl Fumarate  485
碳酸氢钠 Sodium Hydrogen Carbonate  500ii
碳酸氢钾 Potassium Hydrogen Carbonate  501ii
碳酸铵 Ammonium Carbonate  503i
碳酸镁 Magnesium Carbonates  504i
氯化亚锡 Stannous Chloride  512
葡糖酸钾 Potassium Gluconate  577
甘氨酸 Glycine  640
米糠蜡 Rice Bran Wax  907
专利蓝 V Patent Blue V  131
靛蓝 Indigtine  132
叶绿素铜 Copper Chlorophylls  140
棕色FK Brown FK  154
棕色HT Brown HT  155
胆酸 Cholic Acid  1000
淀粉酶 Amylase  1100
蛋白酶 Protase  1101i
葡萄糖氧化酶 Glucose Oxidase  1102
转化酶 Inverase  1103
酸处理淀粉 Acid-treated starch  1401
碱处理淀粉 Alkaline Treated Starch  1402
漂白淀粉 Bleached Starch  1403
氧化淀粉 Oxidized Starch  1404
酶处理淀粉 Starches,Enzyme-treaed  1405
乙酰化磷酸双淀粉 Acetylated Dishtarch Phosphate  1414
羟丙基磷酸双淀粉 Hydroxypropyl Distarch Phosphate  1442
胭脂红 Ponceau 4R  124
甜菜红 Beet Red  162
蓖麻油 Castor  1503
山梨酸 sorbic Acid  200
苯甲酸钙 Calcium Benzoate  213
亚硫酸钠 Sodium Sulphite  221
亚硫酸钾 Potassium Sulphite  225
亚硫酸氢钙 Calcium Hydrogen Sulphite  227
六亚甲基四胺 Hexamethylenetlramine  239
亚硝酸钾 Potassium Nitrite  249
硝酸钾 Potassium Nitrate  252
丙酸 Propionic Acid  280
丙酸钠 Sodium Propionte  281
富马酸 Fumaric Acid  297
山梨酸钠 sodium Sorbate  201
山梨酸钙 Calcium Sorbate  203
苯甲酸 Benzoic Acid  210
二氧化硫 Sulphur Dioxide  220
甲酸 formic Acid  236
二氧化碳 Carbon Dioxide  290
异抗坏血酸钠 Sodium Isoascorbate  316
叔丁基氢醌 Tertiary Butylhydro quinone  319
磷酸 Orthophoric Acid  338
磷酸二铵 Diammonium Orthopghosphate  342ii
富马酸钠 Sodium Fumarates  365
柠檬酸铵 Ammonium Citrates  380
乙二胺四乙酸二钠 Disodium Ethylediamine Tetraacetate  386
乳酸钙 Calcium Lactate  327
柠檬酸 Citric Acid  330
柠檬酸钙 Calcium Citrates  333
酒石酸钾钠 Potassium Sodium Tartrate  337
己二酸 Adipic Acid  355
丁二酸 Succinic Acid  363
角豆胶 Carob Been Gum  410
阿拉伯胶 Gum Arabic(Acacia Gum)  414
黄原胶 Xanthan Gum  415
刺梧桐胶 Tara Gum  416
果胶 Pectins  440
磷脂酸铵盐 Ammonium Salts of Phosphatidic Acid  442
微晶纤维素 Microcrystalline Cellulose  460i
甲基纤维素 Methyl Cellulose  461
蔗糖甘油酯 Sucroglycerides  474
脂肪酸聚甘油酯 Polyglycerol Esters of Fatty Acids  475
硬脂酰酒石酸酯 Stearyl Tartrate  483
脂肪酸蔗糖酯 Sucrose Esters of Fatty Acids  473
溴化植物油 Brominated Vegetable O:l  443
氯化镁 Magesium Chloride  511
硫酸钾 Potassum Suphates  515
硫代硫酸钠 Sodium Thiosulphate  539
骨质磷酸盐 Bone Phosphate  542
三硅酸镁 Matgnesium Trisilicate  553ii
硅酸铝钙 Calcium Aluminium Silicate  556
葡糖酸亚铁 Ferrous Lactate  579
氯化钙 Calcium Chloride  509
硫酸 Sulphuric Acid  513
硫酸钠 Sodium SulphotesM  514
硫酸钙 Calcium Sulphate  516
硫酸铵 Ammonium Sulphate  517
硫酸镁 Magnesium Sulphate  518
硫酸铜 Cupric Sulphate  519
硫酸铝 Aluminium Sodium Sulphate  520
硫酸铝钠 Aluminium Potassium Suphate  521
硫酸铝铵 Aluminium Ammonium Sulphate  523
氢氧化钙 Calcium Hydroxde  526
亚铁氰化钠 Sodium Ferrocyanide  535
硅酸铝 Aluminium Silicate  559
谷氨酸钠 Monosodium Glutamate  621
乙基麦芽酚 Ethyl Maltol  637
巴西棕榈蜡 Carnauba Wax  902
乙酰磺胺酸钾 Acesulfame Potassium  950
过硫酸钾 Potassium Perslphate  922
过硫酸铵 Ammonium Pesulphate  923
氧化亚氮 Nitrous Oxide  942
丙烷 Popane  944
甲醛 formaldehyde  240
乙酸钾 Potassium Acetate  260i
柠檬酸三钠 Trisodium Citrate  331iii
磷酸三钠 Trisodium Orthophosphate  339iii
酯胶 Ester Gum  445ii
三磷酸五钠 Pentasodium Triphosphate  451i
碳酸钠 Sodium Carbonate  500i
碳酸钾 Potassium Carbonate  501i
碳酸氢铵 Ammonium Hydrogen Carbonate  503ii
偏硅酸钠 Sodium Metasilicate  550ii
异丁烷 Isobutane  945
姜黄 Turmeric  100ii
喹啉黄 Quinoline Yellow  104
偶氮玉红 Amaranth  122
赤藓红 Erythrosine  127
二氧化钛 Titanium Dioxide  170ii
聚乙烯吡咯烷酮 Polyvinylpyrrolidone  1201
无花果蛋白酶 Ficin  1101iv
溶菌酶 Lysozyme  1105
羟丙基淀粉 Hydroxypropyl Starch  1440
柠檬黄 Tartrazine  102
苋菜红 Amaranth  123
苔色素 Orchil  182
山梨酸钾 Potassium Sorbate  202
苯甲酸钾 Potassium Benzoate  212
亚硝酸钠 Sodium Nitrite  250
双乙酸钠 Sodium Diacetate  262ii
丙酸钙 Calcium Propionate  282
丙酸钾 Potassium Propionate  283
苯甲酸钠 Sodium Benzoate  211
甲酸钠 Sodium formate  237
甲酸钙 Calcium formate  238
硝酸钠 Sodium Nitrate  251
抗坏血酸钙 Calcium Ascorbate  302
异抗坏血酸 Isoascorbic Acid  315
乙二胺四乙酸二钠钙 Calcium Disodium Ethylenediamine Tetraacetate  385
琼脂 Agar  406
三磷酸五钾 Pentapotassium Triphosphate  451ii
丙三醇 Glycerol  422
倍半碳酸钠 Sodium Sesquicarbonate  500iii
氯化铵 Ammonium Chloride  510
葡糖酸钠 Sodium Gluconate  576
盐酸 Hydrochloric Acid  507
氯化钾 Potassium Chloride  508
氢氧化钠 Sodium Hydroxide  524
氢氧化钾 Potassium Hydroxide  525
氢氧化铵 Ammonium Hydroxide  527
氢氧化镁 Magnesium Hydroxide  528
氧化钙 Calcium Oxide  529
氧化镁 Magnesium Oxide  530
亚铁氰化钾 Potassium Ferrocyanide  536
葡糖酸钙 Calcium Gluconate  578
葡糖酸镁 Magnesium Gluconate  580
碘酸钾 Potassium Iodate  917
溴酸钾 Potassium Bromate  924
乳糖醇 Lactitol  966
木糖醇 Xylitol  967
碘酸钙 Calcium Iodate  916
过氧化丙酮 Acetone Peroxide  929

作者: 狼毒花 时间: 2008-10-7 14:49

不错，我用得上，谢啦！

作者: yahoo 时间: 2008-10-7 15:09

原来是做食品的不过现在该行了，要是早些时候发现肯定是用得着阿不过现在啊。。。。。。。。。。。。。。。。

作者: wxiaoqings 时间: 2008-10-7 15:24

不错，不错，收藏了。

作者: live 时间: 2008-10-7 15:46

太好了，正需要，谢谢楼主的分享。

作者: mckenly 时间: 2008-10-7 16:08

楼主不介意我转载一下吧，真的很有用。

作者: 冰雪冷库 时间: 2008-10-7 16:27

谢谢楼主辛苦了啊。

作者: 富贵鱼 时间: 2008-10-7 16:42

不错，不错，以前怎么就没找到呢。

作者: 八只小猪 时间: 2008-10-7 17:01

谢谢楼主的分享。

作者: 若如雪 时间: 2008-10-7 17:18

很好啊，楼主辛苦了。

作者: kkwb365 时间: 2008-10-7 17:42

收藏了，谢谢啊。

作者: spy212 时间: 2008-10-7 18:00

我喜欢，太有用了，呵呵。

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