食品商务论坛

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

扫一扫,访问微社区

收起/展开 收藏本版 (3) |订阅

生产技术 今日: 0|主题: 7951|排名: 16 

1、本版是食品生产技术交流版,宗旨是互相探讨交流,彼此共同提高。
2、欢迎大家积极参与相关“生产技术”方面的交流,支持原创。
3、为提高大家交流的更好效果,发贴前先搜索,避免重复发贴;发贴时标题要写得清楚明白,内容详细,以便于大家正确理解,针对性回复。
作者 回复/查看 最后发表
全局置顶 隐藏置顶帖 预览 土豪们,敢不敢晒出你们的端午福利? attach_img 红烧牛肉面 2015-6-17 478292 jsmz2016 2017-9-7 09:25
投票 隐藏置顶帖 预览 寻找食品行业最土豪公司!开年红包大调查 红烧牛肉面 2015-3-4 373342 jsmz2016 2017-9-7 08:50
投票 隐藏置顶帖 预览 食品人年终奖大调查 红烧牛肉面 2015-2-11 177652 红烧牛肉面 2017-4-15 09:32
投票 隐藏置顶帖 预览 论食品人“五一”的N种假期模式 红烧牛肉面 2015-5-4 169943 dda8966 2016-9-23 14:53
全局置顶 隐藏置顶帖 预览 2014年“食鼎杯”食品行业十大优秀企业评选结果揭晓 红烧牛肉面 2015-2-5 479164 pengjunok 2015-11-19 08:32
投票 隐藏置顶帖 预览 315晚会关注大比拼! 红烧牛肉面 2015-3-16 172060 hengshen00 2015-10-10 11:38
投票 隐藏置顶帖 预览 南北PK,甜粽VS咸粽,亮出你的态度! 新人帖 digest 哎呀呀 2015-6-8 197137 hengshen00 2015-10-10 11:31
全局置顶 隐藏置顶帖 预览 物流行业人员工资收入调查,望斑竹置顶! yuanli 2014-10-20 669939 会呼吸的酒 2015-8-11 09:32
全局置顶 隐藏置顶帖 预览 个性签名,我说了算! 新人帖 红烧牛肉面 2014-12-11 1777093 红烧牛肉面 2015-8-6 08:49
全局置顶 隐藏置顶帖 预览 晒红包,晒红包,快来晒一晒你的人品和节操! attach_img 咿呀咿呀哟 2015-1-27 483321 ihkue 2015-4-30 18:39
全局置顶 隐藏置顶帖 预览 搞笑有风险,愚人会友尽!征集史上最逗比的整人方案....... 红烧牛肉面 2015-3-30 073669 红烧牛肉面 2015-3-30 09:02
投票 隐藏置顶帖 预览 寻找最勤(ku)奋(bi)的小伙伴 红烧牛肉面 2015-2-25 172428 b_xukun05 2015-3-3 11:02
全局置顶 隐藏置顶帖 预览 腊八八一八,参与有奖! attach_img 咿呀咿呀哟 2015-1-26 272162 地狱天堂 2015-1-27 14:44
全局置顶 隐藏置顶帖 预览 食品商务网喊您抢红包啦!!! attach_img 咿呀咿呀哟 2015-1-23 272783 情非得已 2015-1-26 09:35
全局置顶 隐藏置顶帖 预览 诚挚的邀请您担任我站论坛版主 新人帖 zxsoar 2014-8-11 570616 凯帝玛丝 2015-1-9 13:31
全局置顶 隐藏置顶帖 预览 推行实名备案, 食品商务网保障企业交易 attach_img 红烧牛肉面 2015-1-6 278607 咿呀咿呀哟 2015-1-6 10:49
全局置顶 隐藏置顶帖 预览 2015元旦伊始,小伙伴们扬帆远航! attach_img 咿呀咿呀哟 2014-12-31 274784 红烧牛肉面 2015-1-6 10:10
全局置顶 隐藏置顶帖 预览 你会用一句什么话来告别2014年“末日”!!! attach_img 咿呀咿呀哟 2014-12-31 274677 红烧牛肉面 2015-1-4 08:45
本版置顶 隐藏置顶帖 预览 [新品研发] 千页豆腐新配方,实现30分钟快速生产,降低成本 新人帖 tyspkjyxgs 2015-6-1 09409 tyspkjyxgs 2015-6-1 08:52
本版置顶 隐藏置顶帖 预览 [资料分享] 风味火锅汤底 新人帖 attachment 地狱天堂 2015-1-9 04703 地狱天堂 2015-1-9 14:39
本版置顶 隐藏置顶帖 预览 [资料分享] 卤味老汤方 attachment 咿呀咿呀哟 2015-1-6 04597 咿呀咿呀哟 2015-1-6 13:04
  版块主题   
预览 食品配方大搜集,200余种(精典)中华美食传播,从无私奉献开始 attachment agree  ...2 zhaozhiyong-321 2009-11-23 8811828 真诚依旧 2017-9-10 16:36
预览 [问题探讨] 面条更耐煮 好的建议 海心之曲 2017-6-29 2494 淡志宁远 2017-6-29 16:36
预览 [问题探讨] 施华果胶在广东这边有没有代理? 民以食、为天 2017-6-13 2428 yuanfen123 2017-6-13 10:33
预览 [问题探讨] 榴莲酱 果肉含量 口感 淡志宁远 2017-6-6 2466 海心之曲 2017-6-6 15:14
预览 [问题探讨] 耗油 马铃薯 海心之曲 2017-5-5 2818 mk9755 2017-5-26 20:13
预览 [案例分析] 低粘的果胶 效果 淡志宁远 2017-5-19 2484 海心之曲 2017-5-19 14:10
预览 请教各位大侠 angela2006 2016-1-18 13072 dde8855 2017-5-4 19:12
预览 [问题探讨] lyckeby 上海FIC 月饼馅料 淡志宁远 2017-4-14 1909 海心之曲 2017-4-14 10:46
预览 [问题探讨] 马铃薯变性淀粉 淡志宁远 2017-3-22 21118 海心之曲 2017-4-7 13:27
预览 白面芝麻条,机制的酥脆麻花制作及配方 香辣酱 2016-2-15 63009 hfghfh645x 2017-3-5 13:23
预览 [新品研发] 蜡质玉米变性淀粉 淡志宁远 2017-3-1 21020 海心之曲 2017-3-1 09:35
预览 [新品研发] 泡凤爪技术 新人帖 541559891 2016-7-19 12466 dde8866 2016-12-1 11:44
预览 麻辣全集-麻辣烫秘方 attachment agree  ...23456..8 蓝海的鱼 2008-9-12 37040325 D调和弦 2016-7-18 10:14
预览 请教糕点的QS需要什么实验室设备啊 flpkclf 2010-3-15 23677 qilang988 2016-4-1 15:17
预览 想要建设一个功能食品研发实验室,需要哪些仪器设备? 北方的郎1 2015-4-15 13001 qilang988 2016-4-1 15:08
预览 济南 净香园 熟食的香气是怎么做出来的,加的什么酱料 蝶舞风飞 2016-2-15 03049 蝶舞风飞 2016-2-15 14:10
预览 饮料调配罐残留香气如何消除 zrd5626 2016-2-15 03052 zrd5626 2016-2-15 14:10
预览 真空旋盖后,如何解决瓶内小气泡? Im rain 2016-2-15 03070 Im rain 2016-2-15 14:05
预览 请教前辈们,新奥尔良烤虾的工艺流程 asunboy 2016-2-15 02991 asunboy 2016-2-15 14:04
预览 生煎包子面皮里加什么添加剂,才能煎出来非常脆? 七七姑娘 2016-2-15 03032 七七姑娘 2016-2-15 14:04
预览 花椒水,花椒与水的比例是多少? 饶爱珍 2016-2-15 03002 饶爱珍 2016-2-15 14:03
预览 做羊肉汤时,哪种香辛料对其去膻效果最好? inic 2016-2-15 02948 inic 2016-2-15 14:03
预览 科学的羊肉串加工工艺和配方,有实验结论 crystalcc 2016-1-18 03024 crystalcc 2016-1-18 11:37
预览 QQ糖 attachment 俊鹏 2011-7-27 13692 壳里壳外 2016-1-13 08:34
预览 [资料分享] 怎么防止蛋糕长霉,延长保质期,蛋糕防腐保鲜剂 b_bebio 2015-10-28 03386 b_bebio 2015-10-28 14:23
预览 [资料分享] 溶菌酶在新型婴幼儿配方奶粉中的应用 b_laojf2012 2015-10-27 03482 b_laojf2012 2015-10-27 16:39
预览 [新品研发] 面包防腐保鲜剂,面包专用防腐剂 b_bebio 2015-10-22 03583 b_bebio 2015-10-22 15:23
预览 果汁泥杀菌工艺 chj126 2015-7-16 13436 b_pandaobo 2015-10-22 13:15
预览 乳化机小试与中试的区分 阿旺 2015-7-28 13429 b_pandaobo 2015-10-22 13:09
预览 [资料分享] 适用于医药产业的货架 新人帖 亿鑫设备 2015-9-10 03580 亿鑫设备 2015-9-10 09:58
预览 [资料分享] 半干面的制作工序,及防腐工艺 wangwenshu 2015-8-4 23644 kola 2015-9-9 13:38
预览 求助 求助牛肉粒(糖)的加工工艺 跪求 zhaoyang 2015-8-7 03906 zhaoyang 2015-8-7 16:01
预览 我做的扒鸡怎样才能入味 ycg216 2015-8-7 03335 ycg216 2015-8-7 15:56
预览 葡甘露聚糖能否与碱发生反应 香料 2015-8-7 03329 香料 2015-8-7 15:56
预览 ]采肉机采的鱼肉,洗浆时变成了浆糊状,过细筛和离心都分不出水分,急寻求助。。。 jameswangzy 2015-8-7 03420 jameswangzy 2015-8-7 15:56
预览 新型脂肪 冷清扬 2015-8-7 03343 冷清扬 2015-8-7 15:55
预览 快速熟咸鸭蛋生成技术请教 liuwei859 2015-8-7 03341 liuwei859 2015-8-7 15:55
预览 那个大神知道熟红油的时候为什么要加米进去啊? 笨丫丫 2015-8-7 03263 笨丫丫 2015-8-7 15:54
预览 那个大神知道熟红油的时候为什么要加米进去啊? 机器1猫 2015-8-7 03501 机器1猫 2015-8-7 15:53
预览 那个大神知道熟红油的时候为什么要加米进去啊? xmd1771 2015-8-7 03260 xmd1771 2015-8-7 15:53
预览 求台式香肠里,蒜味和黑椒味的调味配方 清炖排骨 2015-8-6 03297 清炖排骨 2015-8-6 18:03
预览 固体饮料配方中有白砂糖,但是混合后看不到糖粒,怎么做到的? 叶莹莹 2015-8-6 03302 叶莹莹 2015-8-6 18:02
预览 [新品研发] 半干面新配方(乳牙菌清) 新人帖 wangwenshu 2015-8-4 03502 wangwenshu 2015-8-4 13:47
预览 普通原料罐改造成充氮功能 attach_img 桃花岛主 2015-7-28 13343 hhi96528 2015-8-2 10:59
预览 酒精分装时用什么抽取 天峰十三狼 2015-7-28 03297 天峰十三狼 2015-7-28 18:07
预览 高剪切混合乳化机和高剪切分散乳化机的区别 °让我爱你 2015-7-28 03322 °让我爱你 2015-7-28 10:06
预览 研发项目如何管理以及如何评价研发人员? chengh007 2015-7-21 03454 chengh007 2015-7-21 18:03
下一页 »

快速发帖

还可输入 80 个字符

本版积分规则

QQ|小黑屋|手机版|Archiver|食品商务网 ( 浙B2-20090288-1

GMT+8, 2017-10-22 23:37

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

返回顶部 返回版块